精米器ってなにするの？

今はやりの精米器。

TWINBIRD コンパクト精米器 MR-E500Wも売れ筋商品です。

そもそも精米器とはなにをするんでしょう？

精米とは、玄米から糠を除去し

白米にする役割を担います。

玄米から、糠を取り除き

白米にする作業を精白と呼びます。

普段食べているお米用の玄米を

なぜ精白するかと言うと、

米の消化吸収を助け、

味を良くするためなんです。

健康のために玄米ごはんという方もいらっしゃるでしょうが、

やはり「ふっくら」とした白米は魅力的ですよね。

一般的にこの精米というのは、

玄米の周囲の約７～１０％程度を削り落とします。

TWINBIRD コンパクト精米器 MR-E500Wで

あなたも美味しいごはんを満喫してみませんか。